El aroma de la canela da carácter al sabor dulce del rooibos. Una combinación sencilla y clásica.
El rooibos es la única fuente conocida a día de hoy de aspalatina, un flavonoide con efectos antioxidantes muy potentes.
El rooibos contiene aspalatina y notofagina, antioxidantes fenólicos cuyas propiedades antiinflamatorias se han estudiado en modelos de inflamación vascular y colitis.
El rooibos es un antiespasmódico natural. Según algunos estudios, sus compuestos ayudarían a relajar el sistema digestivo y mitigar el malestar.
El rooibos es un buen sustitutivo de las bebidas comerciales para deportistas; resulta una buena manera de hidratarse y recuperar electrolitos después del deporte.
El rooibos es una fuente natural de manganeso, calcio y flúor; minerales beneficiosos y necesarios para mantener huesos y dientes fuertes.
Algunos expertos consideran que la aspalatina podría tener un papel en ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y mejorar la absorción de glucosa y, por lo tanto, ayudar a reducir el riesgo de aparición de diabetes de tipo 2.
El aroma de la canela da carácter al sabor dulce del rooibos. Una combinación sencilla y clásica.
Usa 2 g (más o menos una cucharadita) de rooibos por taza.
Deja que el rooibos infusione entre 5 y 7 minutos.
Usa agua a 95ºC.
El aroma de la canela da carácter al sabor dulce del rooibos. Una combinación sencilla y clásica.
